糧食安全是“國之大者”,為提高廣大市民對糧食問題的關注和公共文明素養(yǎng),近期,西湖區(qū)開展宣傳活動,引領市民踐行“光盤行動”,在“節(jié)糧愛糧 文明就餐”上養(yǎng)成良好的文明習慣,杜絕“舌尖上的浪費”。
西湖區(qū)通過各種媒體渠道,廣泛宣傳“光盤行動”的意義和價值,提高公眾的認識和意識,在學校、社區(qū)、企業(yè)等場所開展主題教育活動。同時,開展制止餐飲浪費行動,加強監(jiān)督各餐飲企業(yè)的節(jié)儉行為。針對餐飲企業(yè)是否有消費提醒提示,引導市民適量點餐等進行重點檢查,西湖區(qū)還號召機關、企事業(yè)單位在單位食堂、學校餐廳等場所建立節(jié)約糧食的管理制度。
通過播放公益宣傳片、開設科普課堂、發(fā)放宣傳品等多種形式,倡導餐飲企業(yè)主動向消費者進行餐前提醒,在經(jīng)營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識;引導餐飲單位將防止食品浪費理念納入菜單設計,按照“半份、半價”“小份、適價”的原則,合理調(diào)整食材分量和價格。(洪觀新聞記者 高學斌)